“今天餐厅有红烧肉和土豆鸡块,早点下楼吧!”
“你先下去,我把这点工作迅速处理完。给我占个位置啊!”
“最近鲁山的项目快结项了很忙吧!好像好几个星期都没见着你了!”
“是呀!中午餐厅见呗!哥俩聊会儿!只有这饭点有时间,下午1点钟又得出差了!”
这是发生在资环一院的两段寻常对话,关于一个寻常的地方——职工餐厅。“职工餐厅”,读起来寻常的字眼,听起来似乎也没有什么值得被书写、被歌颂、被记忆的闪亮内容,它就像空气一样寻常。可是,它更像是母亲掀起蒸锅的盖子后飘来的那一缕清香,稀松平常,却给人以深深的安稳感。
习近平总书记在《二零二六年新年贺词》中提到:“民生无小事,枝叶总关情。柴米油盐、三餐四季,每个‘小家’”热气腾腾,中国这个‘大家’就蒸蒸日上。”我想,大概每一个职工餐厅也都承载着职工们的“柴米油盐、三餐四季”吧!大概每个职工餐厅都充当了职工们的“特别的家”吧!资环一院的职工餐厅也不例外,在这里,每天都发生着很多寻常又温暖的故事。
满足——又一顿美味佳肴
11点50分,职工餐厅的大门准时打开。走廊上和楼梯间霎时就响起了窸窸窣窣的脚步声,第一波就餐的职工已经准时抵达“目的地”。迎接他们的,是宽敞明亮的餐厅,餐厅内部是洁净有序的桌椅、干净整洁的地面、满面笑颜的工作人员,当然,还有最重要的——摆放有序的饭菜。那饭菜还冒着腾腾的热气、散发着诱人的香味,五颜六色、林林总总,主食放在最近处,随后是各色热菜,再后边是凉菜和杂粮,最后还有两味汤品。
“今天的饭不错!春光好物在盘中呀!春天我就喜欢吃这山野菜做的蒸菜!”
“我觉得每天的凉菜才是午餐的精华,凉菜的味道体现出了大厨风范!”
每一天,大家似乎都是“美食品鉴专家”,并且对每一位厨师的“出手”都熟稔在心,通过大家的集体品鉴,能够精准判断出来后厨是否又更换了新的厨师。
“我觉得咱们职工餐厅的菜品非常美味!以自助餐的形式呈现,样式多、味道好,每一天我都非常期待中午的用餐时刻!”去年新入职的技术人员周森秋开心地说道。周森秋前年刚刚研究生毕业,目前只身一人在郑州闯荡,每一天的职工餐都为她带去了些许温暖的慰藉。

“我不喜欢去外边吃饭,外边的饭干净不干净倒是其次,它哪有咱们餐厅的饭菜样式多呀!咱们餐厅这些丰富的菜品,又美味又营养,况且才几块钱,多实惠呀!你去哪能找到这饭呢!”在财务岗位上工作多年的翠姐认真地说道。翠姐的话,说出了大家一致的心声,职工餐厅的美味与健康并存,营养与实惠共在的特点,一遍又一遍地俘获大家的“味蕾”,赢得大家的“真心”。
交流——“你看她笑靥如花”
“我要赶紧去餐厅排队了,没法和你说太多!”安全生产部的刘心宁一边快速下楼,一边和朋友说到。她刚刚忙完公司安全生产培训档案登记,抬头一看时间,已经12点10分了,正是就餐高峰期。跟随她的脚步,来到餐厅,她才说道:“每天紧张严肃的工作之后,我就期待着来餐厅吃饭悠闲地‘放松’一下呢!”
你看,摆放整齐的饭菜两侧果然已经排起了“长龙”。大家有序排队打饭,手里拿着大夹子,时而张望下远一点的饭菜,查看有没有自己更喜欢的菜品,时而和身边的同事聊起今天的有趣小事。打好饭菜的职工迅速“扫视”一下整个餐厅,快速锁定一个自己喜欢的座位,坐定之后就可以享用今天的美味了!

东边靠窗一桌叽叽喳喳,定睛一看,原来是几个漂亮“小姐姐”在讨论前天晚上的瑜伽课新动作。她们几个全都笑靥如花、谈笑风生,一边优雅地“进食”,一边开怀地大笑,窗外就是碧沙岗清冷肃然的冬景,好一幅“冬日午餐笑靥图”!西边靠墙一桌整齐划一,原来大家都在“埋头苦吃”,那一桌都是技术人员,大家仿佛都若有所思,还沉浸在刚刚的画图工作中,你看他们几个,目不斜视、认真吃饭的样子,就知道他们内敛深沉的个性,不动声色的表达着对生活的热爱!东南边那一桌更是精彩,几个实体负责人和技术“尖兵”们正在讨论项目进展情况,大家讨论得热火朝天,就差把餐盘换成技术图纸了!

“平常大家都各自忙自己的工作,其实很少有时间交流,有时候一出差就是一个月,见面交流的次数更是少之又少!职工餐厅的交流就显得格外珍贵!”国土空间规划所所长刘勇有感而发。
原来,寻常的职工餐厅可以让大家在紧张繁忙的工作之后,还有一方温暖放松的“避风港”;在严肃谨慎的工作交流之外,还有一段可以共享的“闲话时光”。它的意义,早已超越提供工作餐的基本功能,进而成为连接工作与生活、融合奋斗与休憩的情感枢纽。
管理——智慧与辛勤的结晶
提起餐厅的维护,资环一院后勤保障中心主任朱连起说道:“职工餐厅关系到广大职工的基本就餐、基本生活情况,公司党委高度重视职工餐厅的保障工作,各级领导亲自询问、亲自指导开展工作,将这项工作作为重要的民生关怀和经营管理事项。”
后勤保障部门定期面向广大干部职工开展书面测评,了解大家对近期饭菜和服务质量的评价意见,并广泛征求职工对职工餐厅的建议,真正做到听民情、解民意。
“今天竟然真的有凉粉呀!”生态修复所的石爱红惊喜地说道到:“昨天我顺嘴说了句‘夏天天气炎热,要是有凉粉就好了!’,被后勤保障部门的建新大哥听见了,他说明天就上!今天竟然真的有!”

“满足广大职工的吃饭需求,是我们部门该做的工作!只有真正听见大家的声音,才能真实地提供优质饭菜和服务!我们的工作人员每天早上5点都开始工作了,只为了可以在7点半准时为大家提供可口的早餐!”后勤保障部门的孔鑫鑫说道。

后勤保障部门还专门建立了“员工就餐工作群”,安排工作人员根据时令变化和口味反馈等,进行科学配比,按周制定并公示餐厅菜单。菜单上,既有满足大众口味的家常菜,也有针对特定需求的“三高”关怀餐、轻食区域和季节特饮,尤其针对回民职工,开辟了专门就餐区域,提前摆好清真食品,尽其所能满足每位职工的就餐需求。
“我们一方面做好流程管理,从食材溯源到饭菜制作,再到安全卫生,每一个环节都有严谨的流程与标准;另一方面做好人性化关怀,保证餐厅有其该有的‘温度’。”分管后勤保障部门的公司领导田玉慧说道。
结语:在寻常中织就非凡
资环一院的职工餐厅,就这样在日复一日的寻常运转中,创造了不寻常的价值。它以美味满足职工的身心,以空间促进情感的交流,以智慧的管理和辛勤的付出,将公司对员工的关怀转化为具体可感的日常温暖。它让职工在奋斗的路上,始终知道有一处温暖可栖,有一饭温暖可依,有一抹情义可以标记“三餐四季”。
资环一院的职工餐厅,是公司党委践行以人为本理念、扎实做好民生工作的一个温暖缩影。公司党委深刻把握“民生无小事”的深刻内涵,将保障和改善职工生活作为凝聚人心、推动发展的重要基础。从餐饮健康到居住条件,从工作环境到文化生活,一系列务实举措系统推进,切实把关怀落到职工心坎上。这份贯穿于日常的细致关怀,有效提升了职工的归属感与获得感,凝聚起全员干事创业的向心力,不断为资环一院的高质量发展注入了坚实而温暖的人文动力。